هذه المقلاة الهوائية هي آلة تستخدم على نطاق واسع لإنتاج الوجبات الخفيفة المقرمشة ، مثل رقائق البطاطس والبطاطا المقلية المقرمشة ورقائق الشمندر وشرائح الجزر.
يمكن أن تكون درجة الفراغ 200pa (1.5mmHg).
إنها آلة أوتوماتيكية للقلي وإزالة الزيوت.
قدرة 150-200kgs و 200-260kgs في الساعة المدخلات (تأخذ رقائق الموز كعينة)
المقلاة المفرغة لدينا هي الخيار الأفضل للعملاء الذين يرغبون في إنتاج رقائق فواكه مقلية ذات جودة عالية ذات قدرة عالية.
أنها م معتمدة ، شعبية في سوق الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا.
مقدمة المنتج
الغذاء القلي بالفراغ أكثر شيوعًا في العالم حيث أنه ذو مذاق صحي وتغذوي خاص. هذه المقلاة المفرغة يمكن أن تجعل محتوى زيت الطعام النهائي أقل من 20 ٪ ، أقل بكثير من القلي العميق 30 ٪. لا يوجد مادة أكريلاميد في فراغ الطعام المقلي لأن معظم المواد الغذائية تحتاج فقط إلى درجة 80-120 مئوية.
لن تقلل درجة حرارة القلي المنخفضة من التغذية الأصلية للطعام.
أكثر من 15 عامًا من تقنية القلي بالفراغ ، ستساعدك على بناء مصنع معقول علمياً.
تصميم معقول يجلب جودة موثوقة وكفاءة إنتاج عالية.
أقل استهلاك الطاقة ، توفير تكاليف الإنتاج.
إنها صيانة سهلة.
آلة تعمل تماما ، لا ضوضاء كبيرة.

معلمات المنتج
نموذج | VF400 | |
تجهيز قدرة المدخلات (المادة: كجم / دفعة) (تقريبا) | 120-140Kgs | |
حجم سلة (L) | 398 | |
وقت المعالجة (دقيقة / دفعة) | 20-25min | |
درجة الفراغ (الأم) (عند درجة حرارة الماء 15 ℃) | - 0.099 ~ 0.0998 (فراغ محدود يمكن أن يكون 200Pa) | |
درجة حرارة الزيت (℃) | درجة الحرارة البيئة ~ 120 | |
تدفئة
| مصدر التدفئة | بخار |
استهلاك البخار (كجم / ساعة) | 300 | |
ضغط البخار المتداخل (MPa) | ≤0.2 | |
ضغط البخار مبادل حراري (الأم) | 0.4 ~ 0.5 | |
مدخل البخار (مم) | DN40 | |
خروج البخار (مم) | DN25 | |
طريقة التدفئة | كلا المقلاة داخل وخارج المبادل المتداولة | |
سرعة deoiling ن / دقيقة | 0 ~ 300 | |
استهلاك مياه التبريد (T / H) | 35 | |
مياه التبريد مدخل / قطر الخروج (مم) | DN50 / DN50 | |
مضخة فراغ مدخل مياه التبريد (مم) | DN20 | |
قوة | فولت | 380 فولت / 415 فولت / 440 فولت / 3 مراحل 50 هرتز |
مجموع الطاقة (كيلوواط) | 28.5KW | |
تفاصيل المنتج
![]() | ![]() |
| 3 خطوات نظم فراغ | SUS304 وصلات سريعة ، سهلة التركيب |
![]() | ![]() |
| تصميم خاص خزان النفط الخشن مرشح | براءة اختراع 7 محور متزامن منصة الحركة سلة سلة |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
مشروع تسليم المفتاح بما في ذلك نظام تخزين الزيت ، ونظام فلترة الزيت ، ونظام CIP ، ونظام القلي بالفراغ
التطبيقات:
يستخدم هذا المقلاة المفرغة على نطاق واسع لمعالجة أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات المقلية رقائق البطاطس ، مثل رقائق التفاح ، رقائق الفراولة ، رقائق الأفوكادو ، رقائق الأناناس المقرمشة ، رقائق الموز ، رقائق الجاكفروت ، رقائق البطاطس ، البطاطس المقلية ، الشمندر ، جذور اللوتس ، البامية وما إلى ذلك وهلم جرا.


الوسم : فراغ المقلاة ، الصين ، الشركات المصنعة ، الموردين ، السعر
















