فرن تدخين السمك
مقدمة
فرن تدخين مجفف السمك، المعروف أيضًا باسم بيت التبخير والتدخين، هو عبارة عن معدات تجهيز الأغذية التي تدمج وظائف الطبخ، التجفيف، التدخين، التلوين وغيرها من الوظائف. يتم استخدام هذه المعدات بشكل أساسي لمعالجة العديد من النقانق ولحم الخنزير المقدد والدجاج المدخن والتوفو المجفف المدخن والأطعمة الأخرى. يدمج فرن التدخين بين الطبخ والتجفيف والتدخين والتلوين. الطعام المدخن ليس له لون جيد فحسب، بل يحتوي أيضًا على رائحة مدخنة، مما يجعل الناس يشعرون بالرائحة وليس الدهن. يمكنها أيضًا تحقيق تأثيرات حماية البيئة، واستبدال طريقة فرن التدخين التقليدية تمامًا، مما يوفر العمال ويحسن كفاءة العمل.
يتكون فرن التدخين بشكل أساسي من جزأين: الصندوق وصندوق الدخان. الصندوق هو المكان الرئيسي لتجهيز الأغذية. يوفر صندوق الدخان مكانًا للحرق. أثناء عملية التدخين، يتم تسرب الدخان الناتج عن صندوق الدخان بالتساوي إلى الصندوق من خلال دوران الرياح، بحيث يمكن للطعام أن يمتص رائحة ولون الدخان بالتساوي أثناء الطهي والتجفيف.
سمات:
لديها نوعية جيدة وتأثير تلوين المنتج، وأداء المنتج مستقر. إنه يتوافق مع خصائص صناعة تجهيز الأغذية في الصين ومناسب للاستخدام في منتجات الصويا ومصانع تجهيز اللحوم. إنه منتج مثالي موفر للطاقة وصديق للبيئة.
1. مادة الفولاذ المقاوم للصدأ: مقاومة للتآكل، ومقاومة لدرجات الحرارة العالية، وسهلة التنظيف، مما يضمن المتانة والنظافة.
2. رفوف طهي أو صواني خبز متعددة الطبقات قابلة للتخصيص: قم بطهي كمية كبيرة من الطعام في نفس الوقت، وتحسين سرعة وكفاءة التقديم والتكيف مع ذروة الطلب.
3. منظم الحرارة الرقمي: يتحكم بدقة في درجة الحرارة والوقت، وسهل التشغيل، ويضمن تأثير تدخين ثابت.
4. فتحات قابلة للتعديل: تسمح بتعديل تدفق الدخان لتلبية احتياجات التدخين المختلفة والتحكم في تركيز الدخان.
5. تصميم الباب المغلق: يمنع تسرب الدخان ويحافظ على درجة حرارة داخلية ثابتة وتركيز الدخان.
6. سهولة التشغيل: الافتراضي هو زر التحكم، كما يمكن تخصيص وحدة التحكم PLC.
تحديد
|
نموذج |
ص-50 | ص-100 | ص-250 | ص-1000 |
| سعة | 50 كجم/دفعة | 100 كجم/دفعة | 250 كجم/دفعة | 1000 كجم/دفعة |
| قوة | 4.2 كيلو واط | 4.2 كيلو واط | 3 كيلو واط | 12 كيلو واط |
| ضغط البخار | ٪7b٪7b0٪7d٪7d.٪7b٪7b1٪7d٪7d.2Mpa | ٪7b٪7b0٪7d٪7d.٪7b٪7b1٪7d٪7d.2Mpa | ٪7b٪7b0٪7d٪7d.٪7b٪7b1٪7d٪7d.2Mpa | ٪7b٪7b0٪7d٪7d.٪7b٪7b1٪7d٪7d.2Mpa |
| درجة حرارة | <100℃ | <100℃ | <100℃ | <100℃ |
| حجم العربة | 730*730*915 مللي متر | 816*860*1150 ملم | 1000*1030*1980 مللي متر | 1000*1030*1980 |
| حجم الفرن الرئيسي | 1000*1000*1600 مللي متر | 1220*1000*2300 مللي متر | 1290*1510*3100 مللي متر | 4639*1510*3100 مللي متر |
| وزن | 360 كجم | 620 كجم | 1700 كجم | 3500 كجم |
صور مفصلة


طلب


ورشة عمل


اتصل بنا

الوسم : فرن تدخين مجفف الأسماك، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، السعر








