من أجل تجفيف أنواع الخضروات أو الفواكه ، تتمثل الطرق الرئيسية في تجفيف الهواء الساخن ، التجفيف بالتجميد ، الجفاف بالموجات الدقيقة ، تجفيف القلي العميق ، تجفيف القلي بالفراغ.
ولكن فراغ القلي الجفاف هو الأسلوب الأكثر شعبية في الآونة الأخيرة. لأن فراغ الطعام المقلية ، يمكنك الحصول عليها ليس فقط طعم جيد ، ولكن أيضا صحية.
يمكن أن ينتج عن استخدام هذه التقنية سلسلة من المنتجات ، على سبيل المثال: فواكه وخضروات كرسبي تشيب تشيب ، وأطعمة مطبوخة مريحة ، ولحوم ، ومنتجات بحرية ، وكيك ، ومكسرات ، وأعشاب طبية. لذلك سميت هذه التقنية "ثورة في تقنية القلي".
مقلاة الفراغ بالفواكه هذه هي نموذج واحد لآلة تقطيع فواكه الفراغ لدينا والتي تعد الأكثر شعبية في سوق أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وأمريكا اللاتينية واليابان إلخ.
كل دفعة تقلى بشكل أسرع ، سعة أكبر في الساعة.
قدرة 150-200kgs لكل ساعة الإدخال. (خذ رقائق الموز كعينة)
مقلاة الفراغ بالفواكه الخاصة بنا مناسبة جداً للعملاء الذين يرغبون في إنتاج كرسبي تفاح ذو جودة عالية.
مقدمة المنتج
يمكن تحقيق درجة فراغ القلاية بالفواكه 200Pa (-0.0998Mpa ، 1.5mmHg) ، وهو أفضل بكثير من معظم الأجهزة الأخرى ذات العلامة التجارية 10Kpa أو ما هو أسوأ. وبالتالي ، تقوم الماكينة بتقليل درجة حرارة القلي ، وتحسين كفاءة نقل الحرارة ، وتوفير الطاقة ، كما تم تحسين جودة المنتج النهائي.
فراغ عالي لتجنب التسلل المفرط للمواد الزيتية ، وبالتالي فإن المنتج النهائي أكثر من المنتجات المماثلة الأخرى هش ولذيذ.
شكل رقائق الفواكه المقلية فراغ النهائي هو أكثر مسطح واللون والنكهة والتغذية أكثر دقة.
رقائق الفواكه المقلية فراغ هي متموج ، محتوى الزيت منخفضة ، صحية
معلمات المنتج
نموذج رقم. | VF250 | |
تجهيز قدرة المدخلات (المادة: كجم / دفعة) (تقريبا) | 70-90Kgs | |
حجم سلة القلي (L) | 250 | |
وقت المعالجة (دقيقة / دفعة) | 20-25min | |
درجة الفراغ (الأم) (عند درجة حرارة الماء 15 ℃) | - 0.099 ~ 0.0998 (فراغ محدود يمكن أن يكون 200Pa) | |
درجة حرارة زيت القلي (℃) | درجة الحرارة البيئة ~ 120 | |
تدفئة
| مصدر التدفئة | بخار |
استهلاك البخار (كجم / ساعة) | 250 | |
ضغط البخار المتداخل (MPa) | ≤0.2 | |
ضغط البخار مبادل حراري (الأم) | 0.4 ~ 0.5 | |
مدخل البخار (مم) | DN40 | |
خروج البخار (مم) | DN25 | |
طريقة التدفئة | كلا المقلاة داخل وخارج المبادل المتداولة | |
سرعة deoiling ن / دقيقة | 0 ~ 300 | |
استهلاك مياه التبريد (T / H) | 25 | |
مياه التبريد مدخل / قطر الخروج (مم) | DN50 / DN50 | |
مضخة فراغ مدخل مياه التبريد (مم) | DN20 | |
قوة | فولت | 380 فولت / 415 فولت / 440 فولت / 3 مراحل 50 هرتز |
مجموع الطاقة (كيلوواط) | 22.5KW | |
تفاصيل المنتج
|
|
| مضخات 3 خطوات فراغ تأكد من درجة فراغ | عالية الكفاءة أنبوب نوع مبادل التدفئة |
|
|
| تصميم خاص خزان النفط الخشن مرشح | براءة اختراع 7 محور متزامن منصة الحركة سلة سلة |
|
|
التطبيقات:
معظم الفواكه والخضروات التي يسهل الحصول عليها ولونها الجذاب ، والنكهة الخاصة ، والمزيد من التغذية وبتكلفة منخفضة مفضل كثيرًا لإنتاج رقائق البطاطس المقلية. المواد الخام التي لا يمكن معالجتها بواسطة طريقة القلي التقليدية ، مثل الأناناس والفراولة والخيار إلخ.
المواد الخام المستخدمة بشكل عام هي كما يلي:
الفواكه: التفاح والكمثرى والموز والأناناس والخوخ والمانجو والفراولة
الخضروات: بصل ، جزر ، بطاطا حلوة ، بطاطس ، قرع ، بامية ، بلسم مكسرات: بازلاء خضراء ، كاجو
لحم ، روبيان ، سمك ، إلخ
|
|
![8`B (0RV]} [] P [) GC٪ O $ GBQW](/Content/upload/2019496318/201907161013413063776.jpg)
لماذا عملاء مثل Tindo Vacuum آلة القلي؟
فيديو للفواكه المقلاة الفراغ
خصائص المنتج
الحفاظ على اللون الأصلي ونكهة وتغذية الفواكه والخضروات.
هش ، أي الشحوم ، هو الطعام المفضل للصغار والكبار.
ألياف عالية وفيتامينات متعددة.
وجود بنية جيدة للإماهة السريعة.
خالية من المواد الحافظة واللون الصناعي ونكهة.
طعام مريح ، مدة صلاحية طويلة (اثنا عشر شهراً).
التعليمات
س: هل لديك شهادة CE لهذا المقلاة فراغ الفواكه؟
ج: نعم ، لدينا شهادة ce.
س: ما هو وقت التسليم لهذا الجهاز؟
a: 30 أيام.
س: ما هي شروط الدفع؟
a: tt أو lc ، 30٪ مقدما ، 70٪ قبل الشحن.
س: يمكنك إجراء مشروع تسليم المفتاح للقلي فراغ؟
ج: نعم ، يمكننا ، بما في ذلك آلة ما قبل المعالجة ، وآلة القلي بالفراغ ، ونظام فلترة الزيت ، ونظام تنظيف CIP ، ونظام التعبئة.
س: أين تبيع هذا الجهاز ل؟
ج: الصين المحلية ، أمريكا ، المكسيك ، البرازيل ، اليابان ، كوريا ، الفلبين ، الهند ، المملكة المتحدة ، هولندا ، وغيرها من أكثر من 20 دولة.
الوسم : الفواكه المقلاة فراغ ، الصين ، الشركات المصنعة ، الموردين ، السعر
