تعتبر هذه المقلاة هي الأكثر شعبية في العالم من تيندو ، لأن جودتها الموثوق بها ، وسعة مناسبة ، ودرجة فراغ كبيرة ، وبيعها إلى أسواق أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وأمريكا اللاتينية واليابان وغيرها بكميات كبيرة.
كل دفعة قلي وقت أقصر ، سعة أكبر في الساعة.
قدرة 150-200kgs في الساعة مدخلات (تحسب من رقائق الموز 2-3mm).
المقلاة فراغ رقائق لدينا هو الخيار الأفضل للعملاء الذين يرغبون في إنتاج رقائق الفواكه المقلية ذات جودة عالية ذات سعة كبيرة.
مقدمة المنتج
المقلاة الفراغية لرقائق الفواكه هي أكثر الماكينات شيوعًا لتصنيع أنواع مختلفة من رقائق البطاطس المقرمشة ، مثل رقائق التفاح وشرائح الموز ورقائق الجوز فروت وشرائح الأفوكادو وشرائح الفراولة ، إلخ.
يمكن تحقيق درجة حرارة الفراغ في درجة حرارة قلاية الفواكه 200Pa (-0.0998Mpa ، 1.5mmHg) ، لكن معظم العلامات التجارية الأخرى فقط 10Kpa (-0.09Mpa or75mmHg). وبالتالي ، فإن آلتنا تقلل من وقت القلي ، وتعزز كفاءة نقل الحرارة ، وتوفر الطاقة ، وجودة المنتج النهائي أفضل ، والنكهة والتغذية أكثر دقة. تعتبر رقائق الفواكه المقلية بالفراغ أكثر هشاشة ، وتحتوي على نسبة منخفضة من الزيت ، وأكثر صحية.
فراغ عالي لتجنب التسلل المفرط للمواد الزيتية ، وبالتالي فإن المنتج النهائي أكثر من المنتجات المماثلة الأخرى هش ولذيذ.
معلمات المنتج
نموذج رقم. | VF400 | |
سعة الإدخال (المواد: كجم / دفعة): | 120-140 كجم (تقريبًا) | |
حجم سلة القلي (L) | 398 | |
وقت القلي (دقيقة / دفعة) | 20-25min | |
درجة الفراغ (الأم) (عند درجة حرارة الماء 15 ℃) | - 0.099 ~ 0.0998 (فراغ محدود يمكن أن يكون 200Pa) | |
درجة حرارة الزيت (℃) | درجة الحرارة البيئة ~ 120 | |
تدفئة
| مصدر التدفئة | بخار |
استهلاك البخار (كجم / ساعة) | 300 | |
ضغط البخار المتداخل (MPa) | ≤0.2 | |
ضغط البخار مبادل حراري (الأم) | 0.4 ~ 0.5 | |
مدخل البخار (مم) | DN40 | |
خروج البخار (مم) | DN25 | |
نظام التدفئة | كلا المقلاة داخل وخارج المبادل المتداولة | |
سرعة deoiling ن / دقيقة | 0 ~ 300 | |
استهلاك مياه التبريد (T / H) | 35 | |
مياه التبريد مدخل / قطر الخروج (مم) | DN50 / DN50 | |
مضخة فراغ مدخل مياه التبريد (مم) | DN20 | |
قوة | فولت | 380 فولت / 415 فولت / 440 فولت / 3 مراحل 50 هرتز |
مجموع الطاقة (كيلوواط) | 28.5KW | |
تفاصيل المنتج
|
|
| مضخات 3 خطوات فراغ تأكد من درجة فراغ | عالية الكفاءة أنبوب نوع مبادل التدفئة |
|
|
| تصميم خاص خزان النفط الخشن مرشح | براءة اختراع 7 محور متزامن منصة الحركة سلة سلة |
|
|
التطبيقات:
أنواع مختلفة من الفراغ رقائق البطاطس المقلية ، مثل رقائق التفاح ، ورقائق الفراولة ، ورقائق الأفوكادو ، ورقائق الأناناس المقرمشة ، رقائق الموز ، ورقائق الجوز فروت ، وهلم جرا.
|
|
التعليمات
س: ما هي درجة فراغ يمكنك الحصول على هذا الجهاز؟
a: درجة فراغ يمكن أن يكون 200pa (1.5mmHg ، -0.0998Mpa).
س: لماذا درجة فراغ مهم للقلي فراغ؟
ج: كان الفراغ أفضل ، وكلما قل وقت القلي ، كانت درجة حرارة الزيت المطلوبة أقل ، والطعام أكثر صحة.
س: كيف تسخن الزيت أثناء القلي؟
ج: يتم تداول الزيت من مقلاة مبادل تسخين المضخة بزيت المقلاة ، ويتم تسخين الزيت بشكل أساسي بواسطة مبادل التسخين ، ولكن أيضًا لدينا طبقة مغلفة في قاع المقلاة. أنابيب النفط المتداولة مغطاة بالبخار.
الوسم : الفواكه رقائق فراير المقلاة ، الصين ، الشركات المصنعة ، الموردين ، السعر
